Actualités

Le 08 septembre 2019 Conserver votre pain : les conseils de votre boulanger préféré!

La conservation du pain dépend de tout un tas d'éléments: la plupart sur lesquels vous pouvez agir. c'est pourquoi votre boulangerie préférée, La Boulangerie Bretteau située à Paris 7e vous donne quelques astuces...

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Le 31 juillet 2019 Souvent, le gluten est pointé du doigt, alors : Ennemi, ami ou parcimonie...

On dit beaucoup de choses sur le gluten, et parfois beaucoup de bêtises aussi! Paracelse disait : " Tout est poison, rien est poison, tout est dans la mesure!" Retour sur cette molécule controversée et recherche donc de votre propre équilibre alimentaire!

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Le 05 avril 2019 Minute Apéro : Choisir son pain pour son fromage, savoir se mettre d'accord!

Choisir son pain avec son fromage, c'est mieux quand on sait les bonnes questions à se poser. Découvrez les bonne étapes pour faire son choix pas à pas vers un accord qui satisfera vous et/ou vos convives! Bon appétit!

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Le 05 avril 2019 Nouveau site de la boulangerie Bretteau ! Le site internet qu'il vous faut !

Découvrez bientôt sur ce site, les actualités de la boulangerie pâtisserie Bretteau à Paris dans le 7 ème arrondissement, mais aussi les produits, les événements, les blagues et les conseils de vos savoureux boulangers!

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